كتاب البكتريولوجيا العملية
تحميل كتاب البكتريولوجيا العملية pdf 1949م - 1443هـ ظهرت الحاجة الملحة منذ عدة سنوات إلى مؤلف شامل باللغة العربية ، فيتناول دراسة الأحياء الدقيقة من الناحية العملية، فر أى المؤلف أن يضع كتابه "البكتريولوجيا العملية" ليسد به هذا الفراغ، وليكون مرجعاً لطلبة الكليات الجامعية وغيرها من المعاهد، الذين يدرسون هذه المادة ، ومرشداً لأولئك الذين يهتمون بدراسة الأحياء الدقيقة على وجه العموم وبخاصة المشتغلين بالصناعات الغذائية ومسائل الصحة العامة . وقد شرح مختلف التمارين بطريقة تحفز الطالب إلى تفهمها وسهولة إجرائها، وذلك ببيان المقصود منها أولاً ثم ذكر المواد المطلوبة وشرح طريقة العمل في خطوات وكذلك كيفية استخلاص نتائجها، وضم الكتاب كثيراً من الأشكال والرسوم التي تساعد على تعرف دقائق بعض الأجهزة، وإيضاح طرق إجراء بعض التمارين المهمة يتناول الكتاب الحالي دراسة الأحياء الدقيقة من الناحية العملية، مقدمًا الإرشادات الأولية المتعلقة بنظام العمل، الأدوات والمعدات الضرورية للمعمل البكتريولوجي، الأغراض التي تستعمل فيها، شروح وتركيب الميكروسكوب وكيفية استعماله والعناية به. اشتمل هذا الكتاب على سبعة أبواب أساسية، تطرقت بعضها إلى دراسة البكتريا من الوجهة العامة من حيث صبغها وزرعها وتعيين مختلف أنواعها، كما تضمنت ما تحدثه دراسة هذه الأحياء من تغيرات، مختتمة بشرح واف للبيئات والأصباغ البكتريولوجية الشائعة الاستعمال يشمل تركيبها وكيفية تحضيرها. اعتمد الكتاب في تقديم مختلف التمارين على بيان المقصود منها أولًا ثم ذكر المواد المطلوبة وشرح طريقة العمل في خطوات وأخيرًا كيفية استخلاص نتائجها، مع الاستعانة بكثير من الأشكال والرسوم التي تساعد على التعرف على بعض الأجهزة وتوضيح طرق إجرائها. .
عرض المزيد