تحميل كتاب أطباق جانبية وخضروات مجموعه مؤلفين PDF

تحميل كتاب أطباق جانبية وخضروات pdf 2013م - 1443هـ كتاب رائع يقدم أفكار مختلفة لعمل الخضروات بطرق شهية ولذيذة، يوضح الكتاب مكونات كل نوع و طريقة عمله بصورة جذابة ليجعل مائدتك مميزة دائما. طريقة عمل معكرونة بالبشاميل بالخضار المكوّنات باستا - 3 أكواب صلصة باستا - كوبان جبن بارميزان مبشور - كوب كوسا - 2 باذنجان - 500 غرام فليفلة خضراء - 1 بصل - 1 زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس - 3 فصوص ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة أوريغانو - نصف ملعقة صغيرة ريحان - نصف ملعقة صغيرة زعتر - نصف ملعقة صغيرة لتحضير صلصة البشاميل: زبدة - ملعقتان كبيرتان دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب سائل - كوبان جبن شيدر مبشور - كوب ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة .