قراءة كتاب كيمياء وتكنولوجيا النشأ ومشتقاته
المؤلف : | هاي يونغ لي |
القسم : | العلوم الحديثة |
الفئة : | علم الكيمياء |
اللغة : | العربية |
عدد الصفحات : | 400 |
تاريخ الإصدار : | غير معروف |
حجم الكتاب : | 5.5 ميجا |
نوع الملف : | |
عدد التحميلات : | 281 مره |
تريد المساعدة ! : | هل تواجه مشكله ؟ |
وصف الكتاب
تحميل كتاب كيمياء وتكنولوجيا النشأ ومشتقاته pdf نبذه عن الكتاب: الباب الأول : السكريات أو الكربوهيدرات وموقع النشأ والغلوكوز من تصنيفها الباب الثاني : تكنولوجيا إستخراج النشأ من مصادرها الباب الثالث : تكنولوجيا مشتقات النشأ الباب الرابع : التحاليل المخبرية في صناعة النشأ ومشتقاته الباب الخامس : تحاليل شراب الجلوكوز والدكسترين المواصفة القياسية العربية للجلوكوز المواصفة القياسية العربية لنشأ الطعام الباب السادس : طرق التحاليل الصناعية لبعض المواد الخام التي تستخدم في صناعة النشأ والجلوكوز ومشتقاتهما .
عرض المزيد